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※更多餐點請點:MENU HITO 91.5倫倫食堂、蘋果日報也推薦 台南古早味料理,美味相傳人情濃厚 台南道地的美味料理,老少咸宜的絕妙滋味,【李蕃薯担仔麵】至今已是第二代管理,用心經營的古早味道,傳承永續。不用冷凍食材,堅持採買鮮貨,讓客人能吃出食材鮮美,這樣堅持的好味道也廣受媒體報導。 担仔麵 沿襲古早老味道,用心料理最具情感的在地滋味,香濃滑順的湯頭,與細膩彈牙的麵條,一口到底的溫熱口感,讓人嚐到來自府城感動滋味,搭配鮮蝦、肉燥、香菜等經典配料,美味極富踏實感。 招牌拼盤 招牌肉捲拼盤以傳統與老味道的精髓特製,搭配獨家配方細膩醃至入味,表層鮮脆內餡紮實,搭配主食享用,感受好入味的道地小菜! 海鮮鍋 精選豐富的海鮮料,鮮甜多汁的海饌讓人食指大動,以鍋細火熬燉,將海味精華與濃厚鮮香完整融入湯頭,超澎派的鍋物享受,一次嚐盡各式海鮮的極致動人香氣。 鄉親鴨 搭配店內特製鴨料理技術,獨自烹調的鴨肉,鮮甜入味、獨具食材佐味香氣,再入湯熬燉湯頭風味,濃厚的口感溫熱踏實,以多種漢方食材提味,呈現無腥不躁的多層次風雅好味道。 滷豬腳 店家私房滷製豬腳料理,特製香濃滷汁完整入味,細嫩的表皮與滷到夠味的肉質,柔軟香甜、甘醇濃郁,道地表現經典的在地風味,每一口都餘韻不絕。 桂蒜香酥鴨 (B方案買二送一票券組,3張/組) 店內特製多種鴨料理,桂蒜風味為招牌美食之一,表層香酥脆口,濃厚的蒜香迷人入味,不減肉質的細嫩與甘甜,咀嚼絲絲帶勁、極富清香,搭配主食享用格外match! 純樸年代好味道濃濃人情古早味 來自府城最傳統且道地的台灣味,古早又令人懷念的味道。食材不僅用的新鮮,得還一手好廚藝才能烹煮出好味道。【李蕃薯担仔麵】待料理全心全意,讓人們從料理間吃出美味,還有濃濃人情味。 |
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資料來源:17Life
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