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藝文特區注目古堡餐廳 巴洛克式華麗氛圍浪漫打造 $345抵用$500店內消費金額 ※看更多餐點請點：MENU1、MENU2   肋眼牛排義大利麵佐在地小農私房辣椒醬2016春季新菜色！台灣本地手工釀造私房辣椒醬，以大尾丁香魚、自家無毒栽種辣椒、古早味純麻油等食材調合，帶出海味、鮮味、香味、辣味，再加上炭烤處理的肋眼牛排，鮮美多汁的豐富滋味，順口不嗆喉，驚喜十足。  低溫舒肥黑毛豬肩胛蜂蜜栗子醬汁選用黑毛豬肩肉，搭配馬鈴薯泥、青花菜、迷你紅蘿蔔。特別選用低溫舒肥的烹調方式，保留肉的粉色肉質與嫩度，更能吃到肉汁的鮮美，搭配主廚調製的蜂蜜栗子醬汁提升香氣與清爽度，多汁不膩微微香脆的口感，一吃就會愛上。  爐烤宜蘭鴨胸搭醋漬洋蔥軟嫩鴨胸，厚切份量十足，用爐烤手法增添香氣，粉嫩的肉質看著叫人垂涎三，配上醃漬洋蔥調合口感，帶出鴨胸的香甜，滋味令人難忘。  香煎小卷搭辣味奶油豆豉燉飯滿滿海味新鮮小卷，為結合在地口味特別選用台東富里鄉的天生好米，坐落於花蓮最南端，沿著山谷清流青蔥翠野的山田，素有東部米倉美譽，孕育出粒粒飽滿經營口感香Q的米飯。與主廚特調的辣味奶油一起拌煮，香醇濃郁，微辣開胃。  拼盤三重奏全新前菜組合-拼盤三重奏，包含了超人氣的松露薯條、馬自瑞拉起司條、雪莉酒醋炸雞翅，三種經典口味一次滿足。 松露薯條-松露醬汁，搭配炸的金黃酥脆的美國胖薯，濃郁的香氣令人忍不住一口接一口。 馬自瑞拉起司條-俗稱水牛起司，水分含量多，新鮮濕軟，酥炸之後，外酥內軟，口感如優格般，清爽帶點奶油風味。 雪莉酒醋炸雞翅-用無甜度的雪莉酒醋醃漬，無裹粉直接酥炸，將其香甜濃郁的風味鎖在雞肉中，不只是吮指回味，更是搭配著小酌幾杯時的一道佳餚。   凱薩沙拉 胡蘿蔔蛋糕抹上厚厚一層起司糖霜，口感香郁飽滿，搭配著淡淡的肉桂香氣。絕對讓你一口接一口，停不下來。  我的少女時代原來你是我最想留住，的那杯調酒！一起回味戀愛滋味，酸甜又帶點羞澀，勾起你的獨家記憶。   蕉朋友奶昔我們，蕉個朋友吧！香甜的蕉香融入牛奶，濃郁的甜蜜，打從心底幸福起來。  困獸般的歐式古堡，美女與野獸下的童話秘境 四壁滿牆藝術家肖像擺掛，音樂家的雍容、美術師的從容，用數對雙眼觀望著前來的過客，一股神祕與詭譎的黑色調，讓空間更增添無可抗拒的吸引力，偌大的專業鋼琴、色彩繽紛的放射狀掛鐘、大面立鏡、蝙蝠車，在在呈現對藝術的決心，彷彿收藏品匯集的寶藏殿堂，讓人一睹不只美味的獨到品味。  Déjà vu 取自法文「似曾相識」，要給你過目不忘的驚豔視覺魅力 隱身於台北文化重鎮，餐廳佔地近200坪，華麗古堡風的【Deja Vu 音樂魔幻餐廳】，曾經是電影「熊貓人」拍攝場景，老闆並依據電影「蝙蝠俠」從美國訂製的一比一大小的「蝙蝠車」，使前來用餐的人也能一飽眼福。   低調的餐廳外觀，進入店內卻意外發現令人驚嘆的歐式城堡建築，搭配獨有歐式華麗風格，讓你宛如走進時光隧道般，成為台北市獨一無二主題餐廳。  餐廳內的鷹型石雕就是當時拍攝「熊貓人」所留下的場景。除此之外，還有特殊的3D壁畫、巴洛克風格的古董鋼琴，讓餐廳內處處都是巧思及驚喜。   |
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資料來源：17Life
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